Words using 鮨

• にぎり寿司 にぎりずし — nigirizushi
• 寿司 すし — sushi
• いなり寿司 いなりずし — inarizushi
• 五目寿司 ごもくずし — sushi rice mixed with various ingredients (vegetables, fish, etc.)
• 江戸前寿司 えどまえずし — Edo-style sushi (usu. nigirizushi)
• ちらし寿司 ちらしずし — chirashi
• 手巻き寿司 てまきずし — hand-rolled sushi (usu. cone-shaped)
• 寿司飯 すしめし — rice seasoned with vinegar, sugar and salt, used for preparing sushi
• すし詰め すしづめ — jam-packed
• 巻き寿司 まきずし — makizushi
• 寿司屋 すしや — sushi shop
• 押し寿司 おしずし — oshizushi
• 茶巾寿司 ちゃきんずし — gomokuzushi wrapped in a thin layer of fried egg
• 回転寿司 かいてんずし — conveyor belt sushi
• 大阪鮨 おおさかずし — Kansai-style sushi (esp. pressed sushi, such as battera)
• 寿司種 すしだね — sushi topping
• ばら寿司 ばらずし — type of sushi with a variety of ingredients sprinkled on the rice
• なれ鮨 なれずし — narezushi
• 鮒寿司 ふなずし — funazushi
• 早寿司 はやずし — type of sushi with vinegared fish and rice lightly pressed overnight
• 箱寿司 はこずし — oshizushi
• めはり寿司 めはりずし — rice ball wrapped in pickled leaf mustard greens
• 蕪鮨 かぶらずし — narezushi of amberjack and turnip (Kanazawa speciality)
• 磯巻き鮨 いそまきずし — makizushi comprising mackerel fillet marinated in salt and vinegar, wrapped in rice and covered in shredded kombu
• 鮎ずし あゆずし — sweetfish sushi
• 太巻き寿司 ふとまきずし — futomaki
• 酒寿司 さけずし — fermented sushi made with sake instead of vinegar (speciality of Kagoshima)
• 黄身鮨 きみずし — kimizushi
• すし酢 すしず — seasoned vinegar used for preparing sushi rice
• 柿の葉寿司 かきのはずし — sushi wrapped in persimmon leaf
• 寿司桶 すしおけ — flat-bottomed wooden bowl for preparing sushi rice
• 姿寿司 すがたずし — whole fish stuffed with sushi rice
• 手こね寿司 てこねずし — tekone sushi