炒め
いため
itame
JMdict entry #2771310
- noun, used as a suffixnoun, used as a prefix stir-fry; stir-frying
Kanji in this word
Example sentences
私はフライパンで野菜を炒めた。
watakushi ha furaipan de yasai wo itame ta 。
I pan-fried vegetables.
味も濃厚で、炒め物、スープなど中華料理に深みを与えます。
aji mo noukou de 、 itamemono 、 suupu nado chuuka ryouri ni fukami wo atae masu 。
It also has a strong flavour, and adds depth to Chinese food such as soups and stir-fries.
鍋にごま油を中火で熱し、にんにく、鶏肉を入れて炒め、色が変わったら中華スープと白菜を入れて煮る。
nabe ni goma yu wo chuubi de nesshi 、 nin'niku 、 keiniku wo ire te itame 、 iro ga kawaxtsu tara chuuka suupu to hakusai wo ire te niru 。
Heat sesame oil in the pan on a medium flame, add the chicken meat, the garlic and fry, when the colour changes pour in the Chinese soup, add the Chinese cabbage and boil.
ルーは、バターと小麦粉を炒めながら作ります。
ruu ha 、 bataa to komugi kona wo itame nagara tsukuri masu 。
Roux is made while cooking flour and butter together.